中国农业大学功能乳品重点实验室胡长利博士介绍，每天饮用一定酸奶，能加速胃肠蠕动，有益肠道健康，还能补充钙质预防骨质疏松。

选最好的酸奶标准包括：1.选择低温冷柜的产品；2.选择蛋白质含量≥2.3%的产品；3.优选没有香精和色素的纯酸奶；4.买益生菌酸奶要选标有菌数的。